Arbitrage : Choix du traiteur
Le traiteur nourrit le colloque et pèse lourd dans le budget. Ce préréglage aide à comparer des devis établis sur le même périmètre.
Par Jimenez Julien, éditeur de Pupitre · mis à jour le
La matrice interactive a besoin de JavaScript. Les critères du préréglage sont détaillés plus bas ; vous pouvez les reporter sur une feuille et noter chaque option de 0 à 10.
Comparez des devis sur le même nombre de personnes et les mêmes prestations. Une note haute à la souplesse signifie des conditions de dernière minute faciles.
Résultat
Notez de 0 à 10 : une note haute veut toujours dire « meilleur pour moi » (un prix bas obtient une bonne note). Le score est la moyenne des notes pondérée par l'importance de chaque critère.
Les critères de ce préréglage
- Prix par personne, tout compris (importance 4 sur 5)
- Service, vaisselle, personnel et taxes inclus. Une note élevée signifie un prix bas.
- Prise en compte des régimes (importance 5 sur 5)
- Options végétariennes, sans allergène majeur, étiquetage clair.
- Qualité annoncée et références (importance 4 sur 5)
- Dégustation possible, références vérifiables auprès d'autres organisateurs.
- Service et mise en place (importance 3 sur 5)
- Personnel suffisant, points de service répartis, débarrassage.
- Souplesse sur le nombre de couverts (importance 4 sur 5)
- Date limite de confirmation, tolérance sur les variations.
- Gestion des surplus (importance 2 sur 5)
- Reprise ou don des restes, vaisselle réutilisable.
Comparez des devis sur le même nombre de personnes et les mêmes prestations. Une note haute à la souplesse signifie des conditions de dernière minute faciles.
La matrice reflète vos propres notes : le site ne note ni ne recommande aucune boutique de l'annuaire.
Questions fréquentes
Comment choisir l'importance des critères ?
Posez-vous la question : si ce critère n'est pas respecté, est-ce que j'abandonne cette option ? Si oui, donnez 5. Si c'est un plus agréable, donnez 1 ou 2.
Le score désigne-t-il le meilleur produit ?
Il désigne l'option qui correspond le mieux à vos notes et à vos priorités, pas une vérité absolue. Si le résultat vous surprend, revoyez vos notes : c'est souvent instructif.
Mes saisies sont-elles enregistrées ?
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